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Weichkäse mit Salbei, im Stück
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Eine Weichkäse-Spezialität aus pasteurisierter Kuhmilch mit weißer Rinde und Salbei. Delikat-würzig mit fein-aromatischer Salbei-Note, herrlich cremig weiterreifend. Der seit dem Altertum als Heilkraut geschätzte Salbei verleiht dieser Spezialität nicht nur seine feine Note, sondern macht sie zugleich bekömmlicher. ´´Fromage fermier´´ bedeutet herkunftsgeschützter Käse eines Bauernhofs, garantiert aus hofeigener Milch und Fertigung. 50% Fett i.Tr. Der Weichkäse von Saint Jacques kommt aus einem Bauernhof in der waldreichen Region ´´Ile de France´´ im Herzen Frankreichs, südlich von Paris. Seinen Namen verdankt er dem Jakobsweg, an dem die Ferme de la Tremblaye liegt.

Anbieter: paul-schrader.de
Stand: 22.04.2019
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